當看到別人有一頭茂密、烏黑亮麗的頭髮，頭髮細、少，或是有白頭髮的人，總會忍不住羨慕起他們來。但其實頭髮除了美觀之外，也代表了皮膚健康的一環。國泰醫院皮膚科主治醫師俞佑就說，「就像種田，土壤要先顧好，上面長的莊稼才會好，頭皮要先顧得好，頭髮也才會長得好。」
頭髮缺鋅長得慢、缺鐵掉得快！
「有掉髮的狀況來檢查，我們標準流程就是會先抽血檢驗血液中的鋅、鐵濃度。」俞佑說，其實掉髮的確跟身體缺乏營養素很有相關，尤其是女性因為缺鐵的關係，常常會有貧血、掉髮的狀況，不過通常只要補足營養素之後，掉髮狀況都能有很大的改善。
長庚診所副院長胡倩婷說，其實鋅不只會影響頭髮，也會影響到全身的皮膚健康，最容易見到的就是「指甲變得脆弱」，還有頭皮因為不健康，而導致頭髮變得脆弱的狀況；「而貧血本來就會影響到頭髮的生長狀況，導致很容易落髮，台灣人又常見缺鐵性貧血，所以缺鐵也可能代表頭髮不健康。」
不過胡倩婷說，缺鐵的狀況比較常看到，缺鋅則比較少見，「不過像是不吃海鮮類食物的人，就比較容易有缺鋅的問題。」
頭髮越變越細，可能是自體免疫疾病的症狀
但除了缺乏營養素造成的掉髮之外，俞佑也提醒，頭髮不健康、常常掉髮，還有一個常見的原因是「自體免疫疾病」造成的。
「像是女性很容易有甲狀腺的問題，或是紅斑性狼瘡、乾燥症等，尤其是紅斑性狼瘡，特別容易有掉髮的問題。」俞佑說，如果頭髮出現變細、變稀疏的狀況，其實還是建議到醫院來檢查一下會比較安心。
胡倩婷則說，原本如果是細髮，通常是天生的、不需要太擔心，但如果原本是粗髮，頭髮卻開始變細、變少，就要擔心是生長速度慢引起的；「可能是老化，或是身體出現慢性疾病、自體免疫疾病的徵兆。」
皮膚科醫師教 3 招幫助頭髮健康生長
補充足夠營養
俞佑說，目前研究所知，除了鋅、鐵之外，還有幾種微量元素對頭髮的健康生長有幫助，可以嘗試補充：
溫柔對待頭皮
而就像上述提到的，「頭皮要先顧得好，頭髮也才會長得好。」想要有健康的頭髮，還是要先顧好頭皮，俞佑提醒，在洗頭的時候記住不要對頭皮太粗魯、用力抓頭皮，要用指腹輕輕按摩；洗完頭之後，也不要馬上梳頭，至少要讓頭髮吹到半乾，避免水跟梳子接觸時造成的靜電，把頭髮扯下來。
「溫柔對待頭皮準沒錯。」俞佑說。
當看到別人有一頭茂密、烏黑亮麗的頭髮，頭髮細、少，或是有白頭髮的人，總會忍不住羨慕起他們來。但其實頭髮除了美觀之外，也代表了皮膚健康的一環。國泰醫院皮膚科主治醫師俞佑就說，「就像種田，土壤要先顧好，上面長的莊稼才會好，頭皮要先顧得好，頭髮也才會長得好。」
頭髮缺鋅長得慢、缺鐵掉得快！
「有掉髮的狀況來檢查，我們標準流程就是會先抽血檢驗血液中的鋅、鐵濃度。」俞佑說，其實掉髮的確跟身體缺乏營養素很有相關，尤其是女性因為缺鐵的關係，常常會有貧血、掉髮的狀況，不過通常只要補足營養素之後，掉髮狀況都能有很大的改善。
長庚診所副院長胡倩婷說，其實鋅不只會影響頭髮，也會影響到全身的皮膚健康，最容易見到的就是「指甲變得脆弱」，還有頭皮因為不健康，而導致頭髮變得脆弱的狀況；「而貧血本來就會影響到頭髮的生長狀況，導致很容易落髮，台灣人又常見缺鐵性貧血，所以缺鐵也可能代表頭髮不健康。」
不過胡倩婷說，缺鐵的狀況比較常看到，缺鋅則比較少見，「不過像是不吃海鮮類食物的人，就比較容易有缺鋅的問題。」
頭髮越變越細，可能是自體免疫疾病的症狀
但除了缺乏營養素造成的掉髮之外，俞佑也提醒，頭髮不健康、常常掉髮，還有一個常見的原因是「自體免疫疾病」造成的。
「像是女性很容易有甲狀腺的問題，或是紅斑性狼瘡、乾燥症等，尤其是紅斑性狼瘡，特別容易有掉髮的問題。」俞佑說，如果頭髮出現變細、變稀疏的狀況，其實還是建議到醫院來檢查一下會比較安心。
胡倩婷則說，原本如果是細髮，通常是天生的、不需要太擔心，但如果原本是粗髮，頭髮卻開始變細、變少，就要擔心是生長速度慢引起的；「可能是老化，或是身體出現慢性疾病、自體免疫疾病的徵兆。」
皮膚科醫師教 3 招幫助頭髮健康生長
補充足夠營養
俞佑說，目前研究所知，除了鋅、鐵之外，還有幾種微量元素對頭髮的健康生長有幫助，可以嘗試補充：
溫柔對待頭皮
而就像上述提到的，「頭皮要先顧得好，頭髮也才會長得好。」想要有健康的頭髮，還是要先顧好頭皮，俞佑提醒，在洗頭的時候記住不要對頭皮太粗魯、用力抓頭皮，要用指腹輕輕按摩；洗完頭之後，也不要馬上梳頭，至少要讓頭髮吹到半乾，避免水跟梳子接觸時造成的靜電，把頭髮扯下來。
「溫柔對待頭皮準沒錯。」俞佑說。
脱发已是一个普遍性难题，但某些维生素可能有助于改善脱发。维生素和矿物质对于正常的细胞生长和机体功能是不可或缺的，当它们缺乏时可能导致脱发。美国国立卫生研究院对缺铁缺锌与脱发之间的关系进行了研究，研究显示，缺铁或缺锌会导致脱发，而通过增加这两种必需的微量元素，能够促进头发生长。
研究指出，缺铁（ID）是世界上最普遍的营养不足，也是众所周知的脱发原因。尚不清楚的是缺铁到多大的程度会造成脱发。尽管对铁如何影响毛发生长的作用机制尚不清楚，但毛囊基质细胞是人体中分裂最快的细胞之一，缺铁则相当于充当了DNA合成的限速酶的角色，导致了脱发。此外，人类毛囊中还发现了多种基因，有些可能是由铁调节的。当人体内摄入的铁不足时，就无法在血液中制造血红蛋白。血红蛋白的作用是携带细胞生长和修复所需的氧气，包括促进头发生长的细胞。
锌是调节基因表达的数百种酶和多种转录因子所必需的重要矿物质。尽管其作用机制尚不清楚，但极有可能是锌在蛋白质合成和细胞分裂过程中发挥了重要作用；另一种可能是锌在刺猬信号通路中的作用，这是控制毛囊形态发生的重要途径。对高风险人群进行筛查后证实，缺锌引起的脱发是可以得到扭转的。Lucy Glancey博士说：“锌在毛发组织的生长和修复中发挥着重要作用，还有助于毛囊周围的皮脂腺保持正常水平。脱发是缺锌的常见症状，因此补锌能够治疗头发变细和脱发。”
脱发已是一个普遍性难题，但某些维生素可能有助于改善脱发。维生素和矿物质对于正常的细胞生长和机体功能是不可或缺的，当它们缺乏时可能导致脱发。美国国立卫生研究院对缺铁缺锌与脱发之间的关系进行了研究，研究显示，缺铁或缺锌会导致脱发，而通过增加这两种必需的微量元素，能够促进头发生长。
研究指出，缺铁（ID）是世界上最普遍的营养不足，也是众所周知的脱发原因。尚不清楚的是缺铁到多大的程度会造成脱发。尽管对铁如何影响毛发生长的作用机制尚不清楚，但毛囊基质细胞是人体中分裂最快的细胞之一，缺铁则相当于充当了DNA合成的限速酶的角色，导致了脱发。此外，人类毛囊中还发现了多种基因，有些可能是由铁调节的。当人体内摄入的铁不足时，就无法在血液中制造血红蛋白。血红蛋白的作用是携带细胞生长和修复所需的氧气，包括促进头发生长的细胞。
锌是调节基因表达的数百种酶和多种转录因子所必需的重要矿物质。尽管其作用机制尚不清楚，但极有可能是锌在蛋白质合成和细胞分裂过程中发挥了重要作用；另一种可能是锌在刺猬信号通路中的作用，这是控制毛囊形态发生的重要途径。对高风险人群进行筛查后证实，缺锌引起的脱发是可以得到扭转的。Lucy Glancey博士说：“锌在毛发组织的生长和修复中发挥着重要作用，还有助于毛囊周围的皮脂腺保持正常水平。脱发是缺锌的常见症状，因此补锌能够治疗头发变细和脱发。”