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白髮長不停是許多熟齡族的困擾。

圖/Pexels

《聖經》出埃及記中,摩西帶領以色列人過紅海,進入曠野卻遇到不能喝的苦水,摩西求告,神賜予一棵能讓水變甜的樹,正是辣木,故辣木又稱為奇蹟之樹、生命之樹。

辣木,辣木科、辣木屬,從其根部的辣味而得名,依果莢形狀也叫鼓槌樹。原產於印度喜馬拉雅山,適宜生長於熱帶和亞熱帶地區,臺灣也已成功栽植。

辣木是有數千年歷史的超級能量食物,多種含量密度高的胺基酸和豐富維生素A、B群、C、D、E,礦物質如鈣、鉀、鎂、磷、鐵、銅、錳,微量元素硒、硫,以及強效的抗氧化物質,都是頭髮需要的營養。

辣木的葉、花、根、豆莢、種籽均有食用價值,辣木籽油可以是烹調用油、工業用潤滑油,同時也是非常好的髮膚保養品,以抗老為主要訴求的國際知名品牌,也都標榜含有辣木籽油成分。

尤其難得可貴的是,辣木籽對水源還有清潔、淨化功能。

目前在臺灣比較容易取得的是辣木葉粉,吃法很多,簡單調水、茶、湯飲用,或直接口服,也可以加在精力湯裡,亦可和入米粥、燕麥糊內,也可與麵粉調拌做成餃子、麵條等各類綠色美食。

辣木籽油含微量元素 恢復頭髮黑色素

辣木籽油含豐富植物營養素,對於乾燥、易斷裂的頭髮有很好的保溼效果。高含量的維生素,可減少脫髮、促進毛髮生長和增加髮量。充足礦物質、微量元素可恢復黑色素毛母細胞,重新長出黑髮。

自己食用辣木葉粉,外用辣木籽油按摩頭皮來護髮,效果極為明顯,不僅頭髮生長速度變快,而且新長出的都是黑髮。也注意到在前額髮際處,冒出許多毛茸茸的幼細髮絲,這可是自中學後就消失了,非常驚人!

有機不老是一本談用天然食材保養的書籍。

圖/時報出版提供

重金屬汙染 當心引起白髮

曾經,自己幾乎滿頭白髮時,做過重金屬檢測,才知道重金屬汙染也是引起白髮的原因之一。

為了做好體內淨化、排除重金屬,需要留意日常用水品質,因此辣木籽就成了我出門旅行時,隨身攜帶的淨水器。

辣木籽有特別的膠凝性蛋白質,會使水中的細菌、雜質聚集,沉澱到底層,上面的水即是澄澈乾淨的好水。每一公升的水加入兩粒辣木籽的粉末,大約一個半小時即可完成淨化。將上層淨水煮沸後即可飲用2洗髮使用除氯、無汙染的淨水,也是重要的護髮關鍵。建議可將辣木籽過濾後的水,加入熱水中來洗頭。

辣木葉粉保養方法

辣木葉粉有消炎、抗菌的功能,搭配富含維生素E的燕麥片,有舒緩同時潔淨的功效。可照顧乾性、敏感的頭皮,解除頭皮屑、搔癢、頭髮乾澀、毛燥打結的煩惱。

材料:磨碎的燕麥粉1杯(120g)、辣木粉2大匙(30g)、鹽1杯(273g)、椰子油 1/2 杯

做法:

1. 將燕麥粉、辣木粉、鹽一起混合均匀。

2. 加入椰子油,拌成膏狀即完成。

3.做好後,儲存在密封容器中,可保存長 達1個月。

使用方法:

1. 從髮線中慢慢探到頭皮,無須按摩,用力不當會傷頭皮。

2. 慢慢地抹在全部頭髮上。

3. 塗敷10-15分鐘後,用清水沖洗乾淨。

4. 建議一週使用一次。

【天然保養妙方直播影音】

·       奇迹树辣木是一种多用途,原产于非洲和亚洲的部分地区。它也被菲律宾的英国和Malunggay称为鼓槌树。

·       在印度,它位于喜马拉雅山脉的山脚下。该植物属于辣木科(Moringaceae)。它的名字来源于马拉雅拉姆语“Muringa”。它是一种多功能植物,它的叶子,豆荚,果实,花朵,根和树皮都有益于这种或那种方式。

·       辣木树在半干旱,热带和亚热带气候中容易生长,据报道,由于其各种部分都是可食用的,因此对人类有益。

·       一些最常用的部分是辣木叶和种子。辣木种子和根用于提取油,鲜花可以煮熟和吃。

·       除此之外,其树皮,树液,种子,油,叶,根和花在许多国家用于制造传统医学。

辣木健康益处:

关于辣木的最令人惊奇的事情是,这种植物的所有部分,包括树皮,根,叶,花,种子,树液和豆荚都是营养和抗氧化剂的仓库。因此,该植物具有无数的健康益处并具有治愈多种疾病的能力。因此,它被称为“奇迹树”,广泛用于传统医学。辣木的各种健康益处如下。

1.辣木的种子含有40%的食用油,称为辣木油。这种清澈,甜美无味的油富含抗氧化剂,就其营养成分而言类似于橄榄油。它具有无限期的保质期,因为它不会像其他油一样变质。

2.辣木叶子是这种植物中使用最广泛的部分。这些叶子可以食用。它们含有的铁比菠菜多三倍。

3.辣木含有人体所需的所有必需氨基酸。氨基酸是生长,修复和维持细胞所需蛋白质的基本成分。人体生产10至12个氨基酸。其余8种氨基酸被称为必需氨基酸,应该从日常饮食中提供,辣木含有这八种必需氨基酸。必需氨基酸清单及其益处如下。

辣木叶有助于以自然的方式提高能量水平,这是持久的。它还被发现可以治愈溃疡,限制肿瘤,减少关节炎疼痛和炎症并控制血压。

作为饮食的一部分,每日食用辣木可以改善身体的天然防御机制。它是一种免疫刺激剂,通常用于患有艾滋病的患者。

1.辣木富含维生素A或β-胡萝卜素,是防止失明的有效武器。

2.辣木在哺乳母亲中起着重要作用。据报道,食用辣木会导致母乳急剧增加。

3.辣木还能够平衡糖水平,对糖尿病患者非常有效。

4.辣木有助于平衡体内的胆固醇水平。

5.食用辣木叶片可刺激身体的新陈代谢和细胞结构。

6.辣木还具有多种抗菌特性,因此可用作净化器和天然解毒剂。在不纯净的水中混合的辣木种子可以帮助吸收所有杂质。

7.辣木有助于通过吸收血液中的毒素来去除和排泄有毒物质。

8.辣木可以被儿童和成人安全地食用,没有副作用。如今,它被用于粥,意大利面和面包中以增加膳食的营养成分。

9.辣木补充剂比市场上使用合成成分的大多数复合维生素和钙补充剂更好。辣木补充剂是从辣木叶和豆荚制备的,它们是钙和多种维生素的天然来源。它们的加工方法增加了人体对营养素的利用和吸收。

10.辣木种子用于制造香水和香薰油。辣木花用于制作含有黄酮类和抗氧化剂的凉茶。

11.由于它们的抗炎和防腐性能,辣木补充剂有助于快速愈合轻伤,如瘀伤、割伤和烧伤。

12.辣木根用于传统医学,用于控制循环系统疾病,刺激食欲和改善消化道功能。除此之外,它们还可以治疗性功能障碍,女性生殖道问题和关节炎。

13.根据研究,辣木根中含有的某些成分可以治愈卵巢癌,肾结石和炎症。它们通过使身体更有效地从肾脏中清除钙和磷酸盐来改善整体肾功能。

 

辣木对头发的好处:

健康的头发在很大程度上改善了外观。健康问题或营养缺乏会损害头发并导致头皮屑,分叉和断裂等问题。因此,适当摄入维生素和矿物质对于保持健康的头发至关重要。某些维生素,矿物质和氨基酸参与角蛋白的形成。

14.辣木具有高含量的维生素A,从而促进头发生长和维持。从循环系统到毛囊的最佳氧气和营养物的输送对于适当的毛发生长是至关重要的。维生素A在体内健康细胞和组织的发育和减少脱发中起重要作用。缺乏维生素A会导致头皮变稠,头发干枯和头皮屑。

15.辣木植物还含有锌,通过增强免疫功能刺激毛发生长。锌和二氧化硅以及维生素A可防止皮脂腺干燥和堵塞。皮脂腺负责皮脂的产生。由于DNA和蛋白质合成的损害,锌的缺乏可导致毛囊萎缩。锌也影响核酸的构象。

16.辣木中的维生素E是一种强大的抗氧化剂,可刺激头皮周围的血液循环。适当的血液流向头皮有助于吸收毛囊中更多的营养成分。

17.辣木是健康头发所需的所有营养素的仓库。由于维生素B-特别是B6,生物素,肌醇和叶酸的缺乏而发生脱发。适当的头皮血液循环使毛囊变得更强壮,更健康。维生素C和维生素E有助于改善头皮的血液循环。保持将血液输送到毛囊上的毛细血管至关重要。

18.辣木含有丰富的矿物质,如钙,铁,钾,镁,硒,铜和锰,这些都是健康头发必不可少的。

19.辣木油是改善头发和头皮健康和强度的天然补品。经常按摩这种油有助于减少头发分叉和头皮屑。它为头皮的毛囊和组织提供恢复活力的维生素和矿物质。

辣木对皮肤的好处:

就像健康的头发一样,提供适当的营养素对维持健康的皮肤至关重要。辣木含有钙,维生素A,B,C,D,E等营养成分; 矿物质如铜,铁,锌,镁,二氧化硅和锰。辣木具有保湿和滋养特性,并具有出色的清洁能力,使其成为护肤品中的活性成分。

20.已发现辣木具有抗衰老特性。自由基对人体皮肤的影响会导致皱纹出现,使皮肤老化,对线条的抵抗力降低。辣木具有极佳的清洁能力,有助于清洁皮肤细胞中的自由基,恢复皮肤的活力和年轻的肤色。

21.辣木叶含有约30种抗氧化剂,对健康的皮肤有很大贡献。辣木油具有高度可吸收性,因此有助于向皮肤细胞提供这些强效抗氧化剂。

22.辣木叶子还含有硫磺。这种矿物质存在于身体的每一个细胞中,是胶原蛋白和角蛋白的关键成分。胶原蛋白是一种弹性物质,赋予皮肤柔韧性和柔软性,角蛋白是一种刚性物质,赋予皮肤刚性和强度。这两种物质构成了大部分皮肤组织,由硫磺构成的蛋白质组成。

23.辣木草的种子提取物由于其治疗性护肤有益效果和皮肤净化性质而在化妆品工业中很受欢迎。它具有过滤掉深深扎根于皮肤内的杂质的能力,并具有令人惊叹的排毒和恢复活力的特性。它通过平衡自然肤色和色调来增强皮肤的公平性。由辣木叶制成的糊状物可美化皮肤,可用作面膜。从辣木种子中提取的苯油可用于软化和舒缓婴儿的皮肤。

24.辣木种子提取物用于保护霜,并具有防止香烟烟雾和重金属污染的能力。

25.它是一种强效清洁剂,辣木籽粉用作深层清洁霜和乳液中的活性成分。它可以保护皮肤免受污染和烟雾的侵害。

·       奇迹树辣木是一种多用途,原产于非洲和亚洲的部分地区。它也被菲律宾的英国和Malunggay称为鼓槌树。

·       在印度,它位于喜马拉雅山脉的山脚下。该植物属于辣木科(Moringaceae)。它的名字来源于马拉雅拉姆语“Muringa”。它是一种多功能植物,它的叶子,豆荚,果实,花朵,根和树皮都有益于这种或那种方式。

·       辣木树在半干旱,热带和亚热带气候中容易生长,据报道,由于其各种部分都是可食用的,因此对人类有益。

·       一些最常用的部分是辣木叶和种子。辣木种子和根用于提取油,鲜花可以煮熟和吃。

·       除此之外,其树皮,树液,种子,油,叶,根和花在许多国家用于制造传统医学。

辣木健康益处:

关于辣木的最令人惊奇的事情是,这种植物的所有部分,包括树皮,根,叶,花,种子,树液和豆荚都是营养和抗氧化剂的仓库。因此,该植物具有无数的健康益处并具有治愈多种疾病的能力。因此,它被称为“奇迹树”,广泛用于传统医学。辣木的各种健康益处如下。

1.辣木的种子含有40%的食用油,称为辣木油。这种清澈,甜美无味的油富含抗氧化剂,就其营养成分而言类似于橄榄油。它具有无限期的保质期,因为它不会像其他油一样变质。

2.辣木叶子是这种植物中使用最广泛的部分。这些叶子可以食用。它们含有的铁比菠菜多三倍。

3.辣木含有人体所需的所有必需氨基酸。氨基酸是生长,修复和维持细胞所需蛋白质的基本成分。人体生产10至12个氨基酸。其余8种氨基酸被称为必需氨基酸,应该从日常饮食中提供,辣木含有这八种必需氨基酸。必需氨基酸清单及其益处如下。

辣木叶有助于以自然的方式提高能量水平,这是持久的。它还被发现可以治愈溃疡,限制肿瘤,减少关节炎疼痛和炎症并控制血压。

作为饮食的一部分,每日食用辣木可以改善身体的天然防御机制。它是一种免疫刺激剂,通常用于患有艾滋病的患者。

1.辣木富含维生素A或β-胡萝卜素,是防止失明的有效武器。

2.辣木在哺乳母亲中起着重要作用。据报道,食用辣木会导致母乳急剧增加。

3.辣木还能够平衡糖水平,对糖尿病患者非常有效。

4.辣木有助于平衡体内的胆固醇水平。

5.食用辣木叶片可刺激身体的新陈代谢和细胞结构。

6.辣木还具有多种抗菌特性,因此可用作净化器和天然解毒剂。在不纯净的水中混合的辣木种子可以帮助吸收所有杂质。

7.辣木有助于通过吸收血液中的毒素来去除和排泄有毒物质。

8.辣木可以被儿童和成人安全地食用,没有副作用。如今,它被用于粥,意大利面和面包中以增加膳食的营养成分。

9.辣木补充剂比市场上使用合成成分的大多数复合维生素和钙补充剂更好。辣木补充剂是从辣木叶和豆荚制备的,它们是钙和多种维生素的天然来源。它们的加工方法增加了人体对营养素的利用和吸收。

10.辣木种子用于制造香水和香薰油。辣木花用于制作含有黄酮类和抗氧化剂的凉茶。

11.由于它们的抗炎和防腐性能,辣木补充剂有助于快速愈合轻伤,如瘀伤、割伤和烧伤。

12.辣木根用于传统医学,用于控制循环系统疾病,刺激食欲和改善消化道功能。除此之外,它们还可以治疗性功能障碍,女性生殖道问题和关节炎。

13.根据研究,辣木根中含有的某些成分可以治愈卵巢癌,肾结石和炎症。它们通过使身体更有效地从肾脏中清除钙和磷酸盐来改善整体肾功能。

 

辣木对头发的好处:

健康的头发在很大程度上改善了外观。健康问题或营养缺乏会损害头发并导致头皮屑,分叉和断裂等问题。因此,适当摄入维生素和矿物质对于保持健康的头发至关重要。某些维生素,矿物质和氨基酸参与角蛋白的形成。

14.辣木具有高含量的维生素A,从而促进头发生长和维持。从循环系统到毛囊的最佳氧气和营养物的输送对于适当的毛发生长是至关重要的。维生素A在体内健康细胞和组织的发育和减少脱发中起重要作用。缺乏维生素A会导致头皮变稠,头发干枯和头皮屑。

15.辣木植物还含有锌,通过增强免疫功能刺激毛发生长。锌和二氧化硅以及维生素A可防止皮脂腺干燥和堵塞。皮脂腺负责皮脂的产生。由于DNA和蛋白质合成的损害,锌的缺乏可导致毛囊萎缩。锌也影响核酸的构象。

16.辣木中的维生素E是一种强大的抗氧化剂,可刺激头皮周围的血液循环。适当的血液流向头皮有助于吸收毛囊中更多的营养成分。

17.辣木是健康头发所需的所有营养素的仓库。由于维生素B-特别是B6,生物素,肌醇和叶酸的缺乏而发生脱发。适当的头皮血液循环使毛囊变得更强壮,更健康。维生素C和维生素E有助于改善头皮的血液循环。保持将血液输送到毛囊上的毛细血管至关重要。

18.辣木含有丰富的矿物质,如钙,铁,钾,镁,硒,铜和锰,这些都是健康头发必不可少的。

19.辣木油是改善头发和头皮健康和强度的天然补品。经常按摩这种油有助于减少头发分叉和头皮屑。它为头皮的毛囊和组织提供恢复活力的维生素和矿物质。

辣木对皮肤的好处:

就像健康的头发一样,提供适当的营养素对维持健康的皮肤至关重要。辣木含有钙,维生素A,B,C,D,E等营养成分; 矿物质如铜,铁,锌,镁,二氧化硅和锰。辣木具有保湿和滋养特性,并具有出色的清洁能力,使其成为护肤品中的活性成分。

20.已发现辣木具有抗衰老特性。自由基对人体皮肤的影响会导致皱纹出现,使皮肤老化,对线条的抵抗力降低。辣木具有极佳的清洁能力,有助于清洁皮肤细胞中的自由基,恢复皮肤的活力和年轻的肤色。

21.辣木叶含有约30种抗氧化剂,对健康的皮肤有很大贡献。辣木油具有高度可吸收性,因此有助于向皮肤细胞提供这些强效抗氧化剂。

22.辣木叶子还含有硫磺。这种矿物质存在于身体的每一个细胞中,是胶原蛋白和角蛋白的关键成分。胶原蛋白是一种弹性物质,赋予皮肤柔韧性和柔软性,角蛋白是一种刚性物质,赋予皮肤刚性和强度。这两种物质构成了大部分皮肤组织,由硫磺构成的蛋白质组成。

23.辣木草的种子提取物由于其治疗性护肤有益效果和皮肤净化性质而在化妆品工业中很受欢迎。它具有过滤掉深深扎根于皮肤内的杂质的能力,并具有令人惊叹的排毒和恢复活力的特性。它通过平衡自然肤色和色调来增强皮肤的公平性。由辣木叶制成的糊状物可美化皮肤,可用作面膜。从辣木种子中提取的苯油可用于软化和舒缓婴儿的皮肤。

24.辣木种子提取物用于保护霜,并具有防止香烟烟雾和重金属污染的能力。

25.它是一种强效清洁剂,辣木籽粉用作深层清洁霜和乳液中的活性成分。它可以保护皮肤免受污染和烟雾的侵害。

辣木是一种生长迅速、非常有用的树,原产于印度,在世界各地的热带气候中都有生长。辣木的叶子类似菠菜,可以作为蔬菜食用。辣木的种子也可以食用,可以像花生一样使用,它的根可以代替辣根。辣木有多种健康益处,其中一些已经被科学研究证实。

心脏健康

发表在2009年2月的《药用食品杂志》上的一项实验动物研究发现,辣木叶可以防止心脏损伤,并提供抗氧化的好处。在这项研究中,每天每公斤体重200毫克的剂量持续30天,可降低氧化脂质水平,并保护心脏组织免受结构损伤。研究人员得出结论,辣木可能对心脏健康有显著好处。还需要更多的研究来确定这些益处是否也适用于人类。

抗癌

2011年6月发表在《食品与化学毒理学》杂志上的一项人类宫颈癌细胞的组织培养研究证明了辣木叶提取物的抗癌作用。辣木提取物能促进细胞的早期死亡,阻止癌细胞的生长和繁殖,这使得研究人员得出结论,辣木叶具有天然癌症预防的潜力。2011年发表在《亚太癌症预防杂志》(Asian Pacific Journal of Cancer Prevention)上的一项针对实验动物的研究发现,饮食中添加三周辣木籽荚提取物可以抑制结肠癌。

抗糖尿病

威康大学君越分校称,辣木的抗糖尿病特性来自其高水平的锌,锌是生产胰岛素所需的矿物质。2012年5月出版的《民族药理学杂志》(Journal of Ethnopharmacology)上发表的一项研究报告称,南非的传统治疗师依靠辣木作为治疗糖尿病的二十多种植物之一。研究人员得出的结论是,治疗师对糖尿病的病因和治疗该疾病所需的基本方法都有准确的工作知识。2012年6月发表在《糖尿病杂志》(Journal of Diabetes)上的一项实验动物研究显示,每公斤体重150毫克辣木的剂量持续21天具有显著的抗糖尿病效果。

缓解关节炎

2011年2月出版的《中西医结合杂志》(Journal of Chinese Integrative Medicine)上发表的一项研究显示,辣木可能有助于减轻某些关节炎的炎症和疼痛。在实验动物研究中,辣木根和叶提取物降低了对疼痛刺激的敏感性,改善了关节炎关节的功能。研究人员还指出,根和叶提取物的组合在减轻疼痛方面具有“协同效应”。

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