老了才會長白髮？其實不一定。新冠肺炎疫情期間，就有民眾因為都待在家，突然閒了下來，竟然開始長白頭髮，原來是在家飲食三餐不正常吃、心理壓力恐慌，才會頭頂布滿白髮。
看更多：肝不好會長白髮！頭皮按摩3穴位 預防掉髮、白髮還能緩解疲勞
3種人容易長白髮、掉髮
營養師高敏敏指出，不止衰老才會長白頭髮，營養不足、不良生活習慣、壓力等，都是造成白髮的原因，尤其是長期抽煙、喝酒的人，容易讓體內自由基偏高，會破壞黑色素、影響毛髮黑色素生成，甚至破壞毛囊細胞，造成白髮產生、掉髮的症狀。
看更多：發現白頭髮別急著拔！除了毛囊炎，小心有可能得這2種病
高敏敏建議，居家防疫也要多活動，因為新陳代謝降低、身體循環差、壓力過大，都會影響頭皮血液循環，也會影響毛囊中製造黑色素的細胞，白頭髮就會開始增多。
看更多：中醫推4食2穴 刺激頭髮生長、預防白髮
香港人生活節奏緊張，工作忙碌加上不良生活習慣，令不少人正值青壯年都有掉髮及白髮問題。一頭烏黑濃密的秀髮慢慢變白，髮質也變得乾枯易斷。據中醫理論，不同位置長出白髮代表身體不同部份出現問題，甚至可視為身體所發出的警號。而白髮的成因除了天生遺傳，更因為後天的生活習慣而成。
頭髮變白代表毛囊壞死，停止產生黑色素或有物質干擾黑色素生成，最後導致頭髮變白。中醫認為「腎藏精，其華在髮」、「肝藏血，髮為血之餘」，即頭髮變白和肝腎功能有密切關係。一般而言，踏入更年期後，人體的腎精會逐漸衰退，並在髮色上表現漸漸轉白。但如果在40歲之前已出現白髮，甚至異常掉髮，就代表身體機能出現異常。
▼按圖放大了解白髮位置代表甚麼？▼
有中醫師指出，中醫有「頭為諸陽之會」的講法，意指手足三陽經均於頭面部交接，故頭部為人體陽氣旺盛的部位。 透過梳頭可以刺激及按摩頭部的經絡，幫助清利頭目、疏通經絡、提升陽氣、醒腦開竅及健腦安神等；刺激頭部的氣血循環，也有助預防白髮。
▼按圖看梳頭步驟▼
從西方營養學而言，白髮增加與飲食習慣有莫大關係，只要多食6種食物，就可以幫助改善及預防白髮掉髮，還能讓髮質變得強韌有光澤。
1. 優質蛋白質
頭髮主要由蛋白質造成，但當缺乏蛋白質會導致頭髮變得脆弱，容易折斷和掉落，還可能導致頭髮顏色變淺，甚至變白。想補充蛋白質多食雞蛋、牛奶、綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽等優質蛋白質。
2. 鐵質
鐵負責將氧氣運送到全身，一旦缺鐵嚴重至貧血程度就會導致脫髮。想促進頭髮健康生長，可多吃牛肉、羊肉等紅肉、豬血、鴨血、紅莧菜、豬肝等鐵質豐富的食物。
3. 維他命B雜
維他命B雜是可以幫助能量代謝的維他命，當身體壓力大易流失維他命B雜。如果缺乏維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命B12，容易有早發性白髮，推薦食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽。
香港人生活節奏緊張，工作忙碌加上不良生活習慣，令不少人正值青壯年都有掉髮及白髮問題。一頭烏黑濃密的秀髮慢慢變白，髮質也變得乾枯易斷。據中醫理論，不同位置長出白髮代表身體不同部份出現問題，甚至可視為身體所發出的警號。而白髮的成因除了天生遺傳，更因為後天的生活習慣而成。
頭髮變白代表毛囊壞死，停止產生黑色素或有物質干擾黑色素生成，最後導致頭髮變白。中醫認為「腎藏精，其華在髮」、「肝藏血，髮為血之餘」，即頭髮變白和肝腎功能有密切關係。一般而言，踏入更年期後，人體的腎精會逐漸衰退，並在髮色上表現漸漸轉白。但如果在40歲之前已出現白髮，甚至異常掉髮，就代表身體機能出現異常。
▼按圖放大了解白髮位置代表甚麼？▼
有中醫師指出，中醫有「頭為諸陽之會」的講法，意指手足三陽經均於頭面部交接，故頭部為人體陽氣旺盛的部位。 透過梳頭可以刺激及按摩頭部的經絡，幫助清利頭目、疏通經絡、提升陽氣、醒腦開竅及健腦安神等；刺激頭部的氣血循環，也有助預防白髮。
▼按圖看梳頭步驟▼
從西方營養學而言，白髮增加與飲食習慣有莫大關係，只要多食6種食物，就可以幫助改善及預防白髮掉髮，還能讓髮質變得強韌有光澤。
1. 優質蛋白質
頭髮主要由蛋白質造成，但當缺乏蛋白質會導致頭髮變得脆弱，容易折斷和掉落，還可能導致頭髮顏色變淺，甚至變白。想補充蛋白質多食雞蛋、牛奶、綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽等優質蛋白質。
2. 鐵質
鐵負責將氧氣運送到全身，一旦缺鐵嚴重至貧血程度就會導致脫髮。想促進頭髮健康生長，可多吃牛肉、羊肉等紅肉、豬血、鴨血、紅莧菜、豬肝等鐵質豐富的食物。
3. 維他命B雜
維他命B雜是可以幫助能量代謝的維他命，當身體壓力大易流失維他命B雜。如果缺乏維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命B12，容易有早發性白髮，推薦食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽。
老了才會長白髮？其實不一定。新冠肺炎疫情期間，就有民眾因為都待在家，突然閒了下來，竟然開始長白頭髮，原來是在家飲食三餐不正常吃、心理壓力恐慌，才會頭頂布滿白髮。
台灣營養師高敏敏指出，不止衰老才會長白頭髮，營養不足、不良生活習慣、壓力等，都是造成白髮的原因，尤其是長期抽煙、喝酒的人，容易讓體內自由基偏高，會破壞黑色素、影響毛髮黑色素生成，甚至破壞毛囊細胞，造成白髮產生、掉髮的症狀。
高敏敏建議，居家防疫也要多活動，因為新陳代謝降低、身體循環差、壓力過大，都會影響頭皮血液循環，也會影響毛囊中製造黑色素的細胞，白頭髮就會開始增多。
高敏敏指出，白髮增加與飲食習慣也有很大的關係，提供養髮祕訣，建議補充6大營養素，預防長白髮、讓秀髮烏黑亮麗。
蛋白質是頭髮最重要的基底，「酪胺酸」更是黑色素的原料，推薦食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽。
維他命B雜可以幫助能量代謝的維他命，壓力大易流失，如果缺乏維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命B12，容易有早發性白髮，推薦食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽。
維他命E可以幫助抗氧化，減少壓力性白髮，推薦食物：堅果、芝麻、好油。
鋅是合成黑色素的重要原料之一，推薦食物：生蠔、蝦子、肉。
鐵將氧氣運送全身，促進頭髮健康生長，推薦食物：豬血、鴨血、紅莧菜、豬肝。
銅是生成黑色素的必要原料，推薦食物：可可豆、黃豆。
相關文章：梳頭好處｜李若彤梳頭安眠抗衰老 梳頭7步健腦防白髮幾時梳最好?